Национальная научно-техническая конференция –
это прорыв в области техники, автоматики и всех остальных
отраслей промышленности. Примите участие вместе с нами!

Скачать положение

Главная / Проекты / Робототехника и искусственный интеллект /
регион:

Роботизированный модуль в составе автоматизированной линии получения традиционного творога

Соавторы:

Чудиновских А. В., Шубёнкина Е. А.

  
  
  

Творог, как кисломолочный продукт, определен требованиямиТехнического регламента Таможенного союза.Существующая, в наше время, организация технологического процессана большинстве отечественных молокоперерабатывающих предприятияхрайонного и городского значения, подразумевает открытыйпроизводственный процесс в ваннах сквашивания творожного сгустка ималомеханизированных установках его прессования для отделениясыворотки.Компанией ООО «МОЛОЧНЫЕ МАШИНЫ РУССКИХ» разработанпроект автоматизированной линии производства творога закрытымспособом.Основная особенность проекта - получение и обработка сгустка взакрытом теплообменном резервуаре, автоматическая дозированная подачасгустка вместе с сывороткой при помощи объемного насоса, фильтрациясыворотки путем заданного воздействия на сгусток через лавсановыефильтры при одновременном охлаждении в установке прессования иохлаждения.При всей оригинальности технических и организационных решений,при работе на этой линии всё-таки присутствует ручной труд операторов -смена фильтрующих элементов и перегрузка готового творога.Модернизация установки прессования для её взаимодействия сколлаборативным роботом явилась логическим решением данной задачи.Создана концепция роботизированного модуля - РТЦ в составемодернизированной технологической линии - РТЛ.



Комментарии

Отрасли

Авиационная и ракетно-космическая промышленность
Автомобильная промышленность
Железнодорожное машиностроение
Станкостроительная и инструментальная промышленность
Приборостроение, системы управления, электронная и электротехническая промышленности
Тракторное, сельскохозяйственное, лесозаготовительное, коммунальное и дорожно-строительное машиностроение
Энергетическое машиностроение
Оборонная промышленность
Тяжелое машиностроение
Судостроение
Промышленная экология
Информационные технологии
Робототехника и искусственный интеллект
Управленческие задачи